251
The wines of South Africa

The wines of South Africa

년:
2020
언어:
english
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english, 2020
252
Principles of Cereal Science and Technology (3rd Ed)

Principles of Cereal Science and Technology (3rd Ed)

년:
2009
언어:
english
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english, 2009
256
Как читать и понимать вино

Как читать и понимать вино

년:
2018
언어:
russian
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russian, 2018
257
Grand traité des miels

Grand traité des miels

년:
2014
언어:
french
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french, 2014
258
Natural Products Isolation (Methods in Biotechnology)

Natural Products Isolation (Methods in Biotechnology)

년:
2005
언어:
english
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english, 2005
259
Recent Advances in Fish Farms

Recent Advances in Fish Farms

언어:
english
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english
260
Raccolta di liquori fatti in casa

Raccolta di liquori fatti in casa

년:
2015
언어:
italian
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italian, 2015
261
Environmental Impacts of Food Production and Consumption

Environmental Impacts of Food Production and Consumption

년:
2006
언어:
english
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english, 2006
263
Food Biotechnology

Food Biotechnology

년:
2017
언어:
english
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english, 2017
264
Novel Technologies and Systems for Food Preservation

Novel Technologies and Systems for Food Preservation

년:
2019
언어:
english
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english, 2019
265
面包师手册

面包师手册

년:
2000
언어:
chinese
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chinese, 2000
266
Advances in Nutraceuticals and Functional Foods: Concepts and Applications

Advances in Nutraceuticals and Functional Foods: Concepts and Applications

년:
2022
언어:
english
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english, 2022
267
Food Processing Technology Principles and Practice, Third Edition

Food Processing Technology Principles and Practice, Third Edition

년:
2009
언어:
english
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english, 2009
269
Baked Products: Science, Technology and Practice

Baked Products: Science, Technology and Practice

년:
2006
언어:
english
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english, 2006
270
Prato Sujo | Como a Indústria Manipula os Alimentos para Viciar Você

Prato Sujo | Como a Indústria Manipula os Alimentos para Viciar Você

년:
2014
언어:
portuguese
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portuguese, 2014
271
Engineering Properties of Foods

Engineering Properties of Foods

언어:
english
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english
272
Butchering Livestock at Home

Butchering Livestock at Home

년:
1981
언어:
english
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english, 1981
273
영양만점 수벌번데기 요리 (2019)

영양만점 수벌번데기 요리 (2019)

년:
2019
언어:
korean
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korean, 2019
275
Nanotechnology Interventions in Food Packaging and Shelf Life

Nanotechnology Interventions in Food Packaging and Shelf Life

년:
2022
언어:
english
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english, 2022
276
制茶学

制茶学

년:
1979
언어:
chinese
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chinese, 1979
278
Nanoemulsions in Food Technology: Development, Characterization, and Applications

Nanoemulsions in Food Technology: Development, Characterization, and Applications

년:
2021
언어:
english
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english, 2021
280
Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия

Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия

년:
2003
언어:
russian
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russian, 2003
281
La birra fatta in casa

La birra fatta in casa

언어:
italian
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italian
282
Chemistry and Biochemistry of Food (De Gruyter Textbook)

Chemistry and Biochemistry of Food (De Gruyter Textbook)

년:
2020
언어:
english
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english, 2020
283
Food Science and Food Biotechnology

Food Science and Food Biotechnology

년:
2003
언어:
english
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english, 2003
285
Agro-Processing and Food Engineering: Operational and Application Aspects

Agro-Processing and Food Engineering: Operational and Application Aspects

년:
2022
언어:
english
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english, 2022
286
Biosensors in Food Safety and Quality: Fundamentals and Applications

Biosensors in Food Safety and Quality: Fundamentals and Applications

년:
2022
언어:
english
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english, 2022
287
Meat: Identification - Fabrication - Utilization

Meat: Identification - Fabrication - Utilization

년:
2009
언어:
english
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english, 2009
288
Fats in Food Technology

Fats in Food Technology

년:
2014
언어:
english
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english, 2014
289
Nutri-Cereals: Nutraceutical and Techno-Functional Potential

Nutri-Cereals: Nutraceutical and Techno-Functional Potential

년:
2024
언어:
english
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english, 2024
291
Liquid Materialities: A History of Milk, Science and the Law

Liquid Materialities: A History of Milk, Science and the Law

년:
2010
언어:
english
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english, 2010
292
Fare il formaggio in casa. Dal latte alla caciotta in dieci semplici mosse

Fare il formaggio in casa. Dal latte alla caciotta in dieci semplici mosse

언어:
italian
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italian
293
Chemistry of Maillard Reactions in Processed Foods

Chemistry of Maillard Reactions in Processed Foods

년:
2018
언어:
english
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english, 2018
295
Microbes in the Food Industry

Microbes in the Food Industry

년:
2023
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english
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english, 2023
298
Food Safety, Plastics and Sustainability: Materials, Chemicals, Recycling and the Circular Economy

Food Safety, Plastics and Sustainability: Materials, Chemicals, Recycling and the Circular Economy

년:
2023
언어:
english
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english, 2023
300
Production of Wine Beer Spirits and Liquers

Production of Wine Beer Spirits and Liquers

년:
2009
언어:
english
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english, 2009